主料:
乌鸡,
半只,
姜,
3片,
香叶,
2片,
食盐,
3茶勺,
人参,
1棵
辅料:
葱,
3克,
八角,
2个,
料酒,
半茶勺,
水适量,
虫草花,
5克乌鸡汤的做法步骤
1.乌鸡拿出解冻
2.去掉包装
3.切成块,洗净
4.虫草花和人参备好
5.锅内水烧热,焯鸡块
6.焯完后,用水冲洗鸡块,把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒、虫草花、人参这几样调料,选择汤粥键,调时间为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤
7.4个小时之后,有营养的煲乌鸡汤好了
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小窍门&温馨提示
可以再加入红枣和枸杞一起煲汤,更美味营养。
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